Whoopie Pies គឺជាប្រភេទនំម្យ៉ាងដែលមានដើមកំណើតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាប្រភេទនំដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងសាំងវិច តែមានរសជាតិផ្អែមដូចជានំខុកឃី ឬនំខេក។ ក្រៅពីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ លក្ខណៈពិសេសរបស់នំប្រភេទនេះគឺមានរូបរាង និងពណ៌ស្អាតៗ ជាមួយនឹងរសជាតិជាច្រើនបែប ច្រើនជម្រើសទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក ដែលចូលចិត្តញ៉ាំនំប្រភេទនេះផងដែរ។

ជាមួយគ្នានេះដែររោងចក្រផលិតនំ Whoopie Pies មួយកន្លែងបានព្យាយាមរក្សា​រសជាតិដើម របស់នំនេះជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនក្នុងការលាយម្សៅ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះដើម្បីទទួលបាន​​គុណភាពរសជាតិដែលឆ្ងាញ់ គេត្រូវត្រួតពិនិត្យគ្រប់ដំណាក់ការ ក្នុងការផលិតទាំងអស់ មិនថា​ដំណាក់ការលាយម្សៅ ការដុត ការរក្សាទុក ព្រមទាំងការវេចខ្ចប់ ឲ្យត្រូវទៅតាមកម្រិតស្តង់ដារ និងប្រកបដោយអនាម័យផងដែរ។ តោះទៅទស្សនាវីដេអូនៅខាងក្រោមទាំងអស់គ្នា៖